Šta je organska poljoprivreda i zašto je važna?

Organska poljoprivredna proizvodnja predstavlja sistem uzgoja biljaka i životinja koji se oslanja na prirodne resurse i ekološke principe. Cilj je proizvodnja zdravstveno bezbedne, kvalitetne hrane, uz minimalan uticaj na životnu sredinu.

Važnost organske poljoprivrede ogleda se u nekoliko ključnih aspekata:

• Zdravlje ljudi: Organska hrana sadrži manje pesticida i drugih štetnih materija, što doprinosi boljem zdravlju potrošača.
• Zaštita životne sredine: Organska poljoprivreda smanjuje zagađenje zemljišta, vode i vazduha, čuva biodiverzitet i doprinosi održivom razvoju.
• Održivost: Organski sistemi su dizajnirani da budu dugoročno održivi, čuvajući plodnost zemljišta i prirodne resurse za buduće generacije.
• Kvalitet hrane: Organska hrana često ima bolji ukus i nutritivni sastav, zbog prirodnih metoda uzgoja.

Kako funkcioniše organska poljoprivreda?

Organska poljoprivreda se zasniva na sledećim principima:

• Korišćenje prirodnih đubriva i komposta za održavanje plodnosti zemljišta.

• Primena biološke kontrole štetočina, umesto sintetičkih pesticida.

• Rotacija useva i mešoviti usevi za poboljšanje zdravlja zemljišta i smanjenje rizika od bolesti.

• Ograničena upotreba antibiotika i hormona u stočarstvu.

• Očuvanje biodiverziteta i prirodnih staništa.

Koje su Prednosti organske poljoprivrede?

• Proizvodnja zdravije hrane.

• Smanjenje zagađenja životne sredine.

• Održavanje plodnosti zemljišta.

• Podrška lokalnim zajednicama i malim proizvođačima.

• Povećanje biodiverziteta.

Koji su Izazovi organske poljoprivrede?

• Niži prinosi u odnosu na konvencionalnu poljoprivredu.

• Viši troškovi proizvodnje.

• Potreba za stručnim znanjem i veštinama.

• Stroga regulativa i sertifikacija.

• Pristupačnost, i cena organskih proizvoda.

Organska poljoprivreda predstavlja važan korak ka održivijem i zdravijem sistemu proizvodnje hrane. Iako postoje izazovi, prednosti za ljude i planetu su neosporne.

U oblasti organske proizvodnje uloga tela koja vrše kontrolu i sertifikaciju je neminovna, a TMS CEE je prepoznao tu ulogu na pravi način. TMS CEE obavlja kontrolu i sertifikaciju u skladu sa nacionalnim zakonodavstvom kako bi na pravi način promovisao organsku proizvodnju, njen značaj i pomogao da se obezbedi i održi poverenje proizvođača i potrošača u organske proizvode.

TMS CEE je ovlašćen od strane nadležnog ministarstva Republike Srbije u skladu sa Zakonom o organskoj proizvodnji („Sl. glasnik RS“ br. 30/10) i pripadajućim pravilnicima za vršenje poslova kontrole i sertifikacije u organskoj proizvodnji (http://www.minpolj.gov.rs/organska/). Broj koda TMS CEE je RS-ORG-002.

Takođe, TMS CEE je akreditovan za obavljanje poslova sertifikacije proizvoda u organskoj proizvodnji od strane Akreditacionog tela Srbije u skladu sa standardom SRPS EN ISO/IEC 17065:2016. Podaci o akreditaciji TMS CEE: http://www.registar.ats.rs.

Za sve informacije o cenama usluga kontrole i sertifikacije u organskoj proizvodnji, zainteresovani se mogu pisanim putem obratiti na e-mail adresu: office@tms.rs.

Postanite partner TMS CEE!